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本期导读:老天津人爱喝的几款“低调”酒,酒质一流,却鲜为人知

我国三十多个省份,每一个省份都有一款名酒,但要说到天津的名酒,我想很多人都会一脸的懵,因为在很多酒友的印象当中天津虽然是一线城市,人口众多,但要说到酒,貌似没有一款有名气的酒。

其实,天津不是没有酒,而是天津的酒名气相对比较小,以至于让很多人感觉天津没有什么好酒,虽然说“津酒”的名气小,但是他的酒质还是挺不错的,在北上广一带“津酒”一直都是一款深受众多酒友喜欢。

其实,要说“津酒”最熟悉的还是老天津人,他们喝过的酒是最多的,见识过的酒也是最多的,下面就带领大家一起看看老天津人最爱喝的几款“低调”酒,酒质一流,却鲜为人知。

1、津酒

天津最有名气的大概就是津酒了,这款酒当初火遍了整个北京上海等地,一度成为了一款“好评如潮”的白酒。

那时候的老天津人特别喜欢喝的就是这款酒,在有事没事的时候几个大老爷们聚在一起喝上一口津酒,那滋味是不言而喻。

不知道现在还有多少人喝过这款酒的?

2、芦台春

芦台春被称之为是“天津小茅台”这款酒不仅仅是天津的酒,更是一代人的回忆,芦台春之所以会这么火很大一部分原因是因为按照天津人的口感来酿制的。

芦台春刚刚喝起来的时候会感觉到有一丝丝的辣,随即又有一丝丝的甘甜,很适合三四十岁的男人喝,这款酒的酒质是天津众多白酒中酒质最好的一款酒。

3、直沽酒

直沽酒主要是以红粮为原材料,经过酿制而成,直沽烧属于清香型大曲酒,在天津等地这款酒以前很火,甚至因为其价格低,还受到了众多酒友的“争抢”,不得不说直沽酒也是火了一段时间的存在。

直沽酒具有纯洁,酒体丰满、回味悠长等特点,以前的天津人特别喜欢喝这款酒,说是因为这款酒喝起来的时候属于绵甜的,而且不辣喉,异常的舒服。

老天津人喜欢喝的酒不仅仅只是本地的酒,外地的酒他们同样也喜欢喝上一两口,按照他们的话来说就是本地的酒腻歪了,喝喝外地的酒,就比如下面这几款就是天津人最爱喝的酒了。

1、缘得仿台酒

缘得仿台酒所采用的是酱酒古法12987的工艺,高温大曲酿制的优级坤沙酒,6年酿一酒,开坛迷世人。

先用1年的时间,再用茅台镇特产“红缨子糯高粱”,后以大曲坤沙古法,经过上百道工序酿制而成,经过5-15年的窖藏,让杂醇和醛类发挥完全,酱香十分饱满。

才刚刚打开瓶盖,就能够闻到整款酒的香气扑面而来,顿时之间这粮香和蜜香瞬间布满整间房间。再微微地喝上一口,就会感觉到醇厚细腻,口腔之中充满香气,微酸的酒液包裹舌头不断生津,等到咽下去以后,温润不刺激,喝完唇齿间还会留下浓浓的酒香,因为味道口感的“独特”天津人对这款酒可谓是爱不释手。

2、秉衡的故事

秉衡的酒是一款“高端”的酱香型白酒,这款酒主要采用的高粱、水、小麦等进行一年的酿制,五年的窖藏,所以酒香十分的浓郁。

这款酒滴滴香浓,入口醇香,心中激荡,回味无穷

好了本期的分享到这就结束了,如果你还知道老天津人喜欢喝的哪些酒,欢迎你在评论区留言交流!

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